長崎県“推し魚”第一号認定記念100人限定！2025年3月22日長崎県新上五島町「上五島・まぐろ食べ放題祭」開催決定！

2025年3月12日

1 2025年3月22日長崎県新上五島町「上五島・まぐろ食べ放題祭」開催決定！
2 上五島・まぐろ食べ放題祭　概要
3 新上五島町のマグロについて
4 春の旅は五島列島・上五島へ！
5 春ならではの絶景を楽しむ
6 長崎県の＃推し魚第一号「上五島養殖クロマグロ」を堪能
7 あなただけの「オーダーメイド島旅」
8 新上五島町の観光情報はコチラから

2025年3月22日長崎県新上五島町「上五島・まぐろ食べ放題祭」開催決定！

長崎県・新上五島町の養殖業者や飲食店、町などでつくる「上五島養殖まぐろ振興協議会」は「上五島・まぐろ食べ放題祭」を開催します。

上五島・まぐろ食べ放題祭　概要

日時：令和７年３月２２日（土）１０：３０～１５：００／１４：３０最終入場
場所：カミティバリュー店内特設会場（長崎県南松浦郡新上五島町浦桑郷1396-1）

主催：上五島養殖まぐろ振興協議会
後援：新上五島町、（一社）新上五島町観光物産協会

参加費：１人　２，０００円（オリジナル記念品付き）

参加人数：１００人限定

若松瀬戸が育んだ長崎県の推し魚“養殖クロマグロ”をご堪能ください。

詳しくはこちらをご覧ください。

https://shinkamigoto.nagasaki-tabinet.com/feature/oshiou-1

新上五島町のマグロについて

長崎県は養殖クロマグロの生産量日本一を誇り、なかでもブリやヒラマサの養殖が盛んな新上五島町ではその養殖技術を生かし、20年ほど前から町をあげてクロマグロの養殖を始めました。生マグロの育つ若松瀬戸は西海国立公園に指定されており、外洋からのきれいな海水が通り抜けているので、非常に透明度が高く、養殖には好条件が揃っています。マグロは他の魚類よりも目が良く、透明度の高い海だと生簀の中でも高速で泳ぐことができるといわれています。さらに、地形が入り組んでいるため海流の流れが速く身が引き締まり、きめ細やかな肉質となり赤身もトロも旨味のあるマグロに育ちます。

五島近海でとれたおいしいエサを食べて、手塩にかけて育てられたマグロは、水揚げから数分で、神経や血、内臓を抜く「しめ作業」を完了させ、身を傷めないようにすることで一度も冷凍せずに提供することができます。

養殖に好条件が揃う若松瀬戸

生マグロとは、「加熱していない」ではなく、「一度も凍らせていない」マグロを指します。冷凍すると細胞が破壊されてしまうのに対して、生マグロは水分やうま味成分が外に出ないため、しっとりとした食感と濃厚なうま味が味わえます。市場に出回るマグロの約８割は冷凍マグロと言われていることを考えると、大変希少です。

当日は、まぐろ解体ショーも開催。目の前でダイナミックかつスピーディーにさばかれていく様子は圧巻です。

目の前でスピーディーにさばかれていく様子は圧巻

食べ放題祭では好きな部位を、好きなだけ堪能できます

春の旅は五島列島・上五島へ！

九州最西端の島、五島列島の北部に位置する「新上五島町」。

エメラルドグリーンの美しい海に浮かぶ島々には、29もの教会と由緒ある神社仏閣が点在し、神秘的でありながら、どこか懐かしい雰囲気が漂います。

雄大な自然を感じながら新鮮な海の幸を味わったり、島に伝わる伝統行事に参加したり、静かな祈りの場所を訪れたり。

見て・食べて・体感する「島時間」を満喫できる島です。

島旅は難しそうに思えますが、福岡からの夜行便や長崎市からは日帰りも可能で、意外と簡単に訪れることができます。今年の春は新上五島町へ旅してみませんか？

春ならではの絶景を楽しむ

春の訪れとともに、島の風景は美しく彩られます。海を見下ろす丘や教会のそばに咲く桜が特別な風情を作り出し、山々はみずみずしく鮮やかな新緑に包まれ、爽やかな生命力を感じさせてくれます。

5月末から6月にかけては、夜空に淡く美しい光を灯す蛍の幻想的な光景が、非日常感あふれる島旅をより深いものにしてくれます。

夕焼けを眺め、蛍を見て、満天の星空を楽しむ夜のひとときは、都会では決して味わえない特別な体験です。

長崎県の＃推し魚第一号「上五島養殖クロマグロ」を堪能

グルメを楽しみたい方には、長崎県の推し魚第一号に認定された「上五島養殖クロマグロ」がおすすめです。上五島の美しい海水と激流で育った養殖クロマグロは、肉質や脂の乗りが良く、部位によって大きく味わいが異なるのも魅力です。上五島ではこの養殖クロマグロを生で食べる「生本マグロフェア」が不定期で開催されています。市場に出回るマグロの約8割は冷凍マグロといわれており、生マグロは大変希少です。口に入れるととろけるような最高のマグロを堪能するためだけの旅でも、きっと満足できるはず。

◎養殖クロマグロ

　https://shinkamigoto.nagasaki-tabinet.com/feature/oshiou-1

あなただけの「オーダーメイド島旅」

新上五島町への旅には「オーダーメイドタクシー島旅」がおすすめです。あなたの希望に合わせた完全オーダーメイドの旅プランをご提案します。「教会巡りをしたい」「きれいな景色が見たい」「地元の食事を楽しみたい」など、どんな希望でもお聞かせください。オプションとしてガイド付きプランや若松瀬戸クルージング、体験プログラムなども選べます。すべての予約手続きは代行するので、面倒な手間なく旅を楽しめます。また移動はすべてタクシーなので、初めての場所でも安心。観光を存分に楽しむことができます。

◎オーダーメイドタクシー島旅　3時間 18,280円〜

　https://shinkamigoto.nagasaki-tabinet.com/feature/order

季節とともに表情を変える島の【春】の魅力を、ぜひ五感で感じてみてください。